24.04.2015 reminbo

У нас вы можете скачать книгу Агротехнологии. Учебник В. И. Кирюшин, С. В. Кирюшин в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Помимо севооборота, основного средства предотвращения засоренности посевов, важную роль в органическом земледелии играет прямое подавление однолетних сорняков допосевным и послепосевным боронованием, между7 рядными обработками, огневыми обработками. В качестве наиболее эффек7 тивных средств используются сетчатые бороны, щеточные машины, огне7 вые культиваторы.

Щеточные машины, работающие в междурядьях на глу7 бине до 1,5 см, вытаскивают из почвы сорняки, приближаясь к культурным растениям на расстояние до 3 см.

Для подавления корнеотпрысковых и корневищных сорняков не обо7 йтись без вспашки, хотя она рассматривается как нежелательный прием, нарушающий принцип как можно более длительного сохранения раститель7 ного или мульчирующего покрова на поверхности почвы и разрушающий ее структурное состояние. Весьма тонким делом в органическом земледелии представляется защи7 та растений от болезней и вредителей.

Суть ее заключается в том, чтобы 26 В. Это должно достигаться комплексом агротехнических и биологических средств. Они служат средой обитания для птиц, животных, мезофауны. К настоящему времени выявлено более видов токсинообразующих грибов различных видов роды Fusarium, Aspergillus, Penicillum и др. В целом задача формирования технологий органического земледелия весьма не проста.

В перспективе неизбежна конвергенция этих направлений. Пока что приходится сталкиваться с обострением противоречий, связанных с безапелляционным отрицанием минеральных удобрений, агрохимическим нигилизмом.

Иногда органическое земледелие используется как инструмент претворения в жизнь идеологических установок. То и другое направлено на максимальное использование природных механизмов регулирования агроэкосистем и повышения их устойчивости. Поздняя уборка зерновых в Сибири часто не оставляет времени для подъема зяби. Климатическая адаптация агротехнологий в пространстве усложняется временным фактором — развивающейся тенденцией потепления климата.

Это явление уже повлияло на применение более поздних сортов сева озимой пшеницы в связи с заметным удлинением теплого осеннего периода. Важнейшей составляющей экологизации земледелия и агротехнологий является их биологизация.

Чтобы выявить агроэкологические ареалы возделывания культур, необходимо отчетливо представлять их требования к агроклиматическим, почвенным, геоморфологическим, литологическим, гидрогеологическим и другим условиям. Далеко не все аспекты агроэкологической оценки растений разработаны с достаточной полнотой, особенно почвенные, некоторые трудно поддаются формализации. Тем не менее, обширный фактический материал позволяет достаточно эффективно решать эту задачу при формировании современных агротехнологий.

Требования растений к теплообеспеченности и температурному режи5 му. Агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур начинается с установления длительности вегетационного периода. Эта характеристика может очень сильно различаться не только у культур, но и у разных сортов одной и той же культуры табл. В условиях резко континентального 30 В. Наряду с этим показателем для оценки отношения культур к термиче8 ским условиям важно учитывать биологический минимум температуры при прорастании семян и появлении всходов, диапазон благоприятных темпера8 тур для появления всходов, биологический минимум температуры для фор8 мирования вегетативных и генеративных органов, плодоношения, перези8 мовки растений.

Особое внимание должно быть уделено оценке минимальной температу8 ры для прорастания семян и появления всходов. При низкой температуре почвы семена не дают всходов, а при длительном воздействии низких темпе8 ратур они загнивают. Чем выше температура почвы в период посев—всходы, тем быстрее идет прорастание семян при достаточном количестве влаги.

Для каждого вида растений существуют определенные температурные границы, в пределах которых происходит прорастание семян. Классификация сельскохозяйственных растений по требованиям к температуре прорастания семян и появления всходов представлена в таблице 2. Выбор культур, сортов и технологий их возделывания по теплообеспеченности осуществляется на основе агроклиматической оценки земель.

Холодоустойчивость определяется способностью растений сохранять нормальную структуру цитоплазмы и изменять обмен веществ в период охлаждения и последующего повышения температуры. Морозоустойчивость складывается из способности растений замедлять замерзание путем экранирования от охлаждения, понижения точки замерзания и устойчивости протоплазмы к дегидратации при замерзании.

Клетки, соединенные в ткани, замерзают при несколько более низкой температуре, чем клеточный сок. Кроме того, вода в клетках способна к переохлаждению, т. Понижение точки замерзания дает хотя и ограни ченную, но единственную защиту растений от мороза в период вегетации. По устойчивости к заморозкам в этот период полевые культуры разделяются на группы, характеристики которых представлены в таблице 2. Морозоустойчивость многолетних растений — более сложное явление, связанное в закаливанием и морозоустойчивостью самой протоплазмы.

Процесс закаливания состоит из нескольких фаз, каждая из которых подготавливает переход к следующей. Закаливание озимых злаков начинается многодневным до не скольких недель воздействием температур чуть выше нуля.

На этой фазе в протоплазме накапливаются сахара и другие защитные вещества, клетки ста новятся беднее водой, а центральная вакуоль распадается на множество мел ких вакуолей.

Соответствующим образом перестраиваются ультраструктуры и ферменты протоплазмы: Оттепель, особенно в конце зимы, вызывает быстрое снижение устойчи вости растений. После окончания зимнего покоя способность их к закалива нию и вместе с тем высокая степень закалки быстро утрачиваются. Оценка условий перезимовки растений. Перезимовка растений зависит от состояния их осенью, температурных условий и высоты снежного покро ва зимой.

Неблагоприятно сказываются на состоянии зимующих культур, особенно озимых зерновых, резкие колебания температуры, частые продол жительные оттепели, гололед. Комплексным показателем агроклиматических условий зимнего перио да может служить показатель суровости зимы K: Малосуровые условия зимы характеризуются величинами показателя до 1, суровые — 1…3 и весьма суровые — выше 3. Влиянию низких температур на почву зимой противостоит снежный по кров, который оказывает решающее влияние на глубину промерзания.

При высоте снежного покрова до 20 см зимы относят к малоснежным, 20…30 см — среднеснежным, выше 30 см — многоснежным. Решающее значение имеет установление снежного покрова достаточной высоты в первой половине зимы, так как интенсивность промерзания почвы с начала зимы наибольшая. Пра вильное и по возможности раннее снегонакопление позволяет в условиях резко континентального климата уменьшить глубину промерзания почвы.

Этому же способствует и растительный покров, задерживающий снег и со храняющий его в рыхлом состоянии. Чем она выше, тем меньше глубина промерзания. Глубина промерзания уменьшается с уве1 личением содержания в почве глинистых частиц. В суровые зимы она разли1 чается между песчаными и суглинистыми почвами в среднем на 50 см, меж1 ду песчаными и глинистыми — на 80 см.

Существенное влияние на промерзание почвы оказывает рельеф. На по1 вышенных его формах почвы промерзают, как правило, глубже, чем на по1 ниженных, что обусловлено большей удельной поверхностью положитель1 ных форм рельефа и меньшей мощностью снежного покрова.

Если глубину промерзания почв на ровной поверхности принять за 1, то на возвышенных местах и северных склонах она составит 1,2…1,5; на восточных и западных склонах 1,00…1,35; на южных склонах 0,7…0,9; на пониженных местах 0,5…0,7. При оценке условий перезимовки озимых зерновых культур основным показателем является минимальная температура почвы на глубине узла ку1 щения 3 см. С этой глубины резко уменьшаются колебания температуры почвы.

Поэтому крайне важно обеспечение оптимальной глубины заделки семян при посеве. Температурный режим на глубине узла кущения зависит от абсолютных минимумов температуры воздуха и их повторяемости, высоты снежного по1 крова, времени выпадения снега, его плотности, степени охлаждения ниже1 лежащих слоев почвы.

Особую роль играет снежный покров. Разность температур воздуха и почвы определяется не только величинами низких температур, но и их продолжительностью. При сильных, но кратковременных морозах разность между температурами воздуха и почвы больше, чем при более слабых, но продолжительных.

Уплотнение снега увеличивает его теплопроводность и ведет к ухудше1 нию термоизолирующих свойств. Состояние озимых культур диагностируется на основе сопоставления фактических температур почвы зимой с критическими для растений. Жароустойчивость растений означает способность переносить жару без необратимого повреждения.

Жароустойчивость складывается из способно1 сти протоплазмы выдерживать экстремально высокие температуры и спо1 собности избегать повреждений экранированием и отражением лучей, теп1 лоизоляцией, охлаждением в результате транспирации.

Жароустойчивость зависит от продолжительности воздействия тепла, т. Поэтому жароустойчивость принято характери1 зовать переносимостью определенных температур при их получасовом воз1 действии.

Более высокие температуры спо собны переносить лишь жароустойчивые прокариоты. Жароустойчивость — очень специфичное свойство: Наиболее характерные различия в устойчивости возникли в ходе эволю ции и отбора. Из культурных растений жароустойчивостью обладают теплолюбивые растения южных широт — сорго, рис, хлопчатник, клещевина. В период образования генеративных органов жароустойчивость однолетних растений снижается. Иногда в качестве критерия жароустойчивости используют длитель ность воздействия высокой температуры, при которой наступает паралич устьиц листьев.

Отношение растений к свету. Физиологическое воздействие света на ра стения проявляется прямо через фотосинтез и влияет косвенно на рост и развитие. Температура воздуха, почвы и растения всегда зависит от количества солнечной радиации. Суммарная солнечная радиация включает прямую по ступающую непосредственно от Солнца и рассеянную поступающую от не босвода.

Часть суммарной радиации отражается от земной поверхности, часть превращается в тепло. Суммарная солнечная радиация, приходящаяся на горизонтальную по верхность, приведена в справочниках по климату, расчет на наклонные по верхности проводится с помощью коэффициентов.

Фотосинтетически активная радиация ФАР световые лучи с длиной волны 0,38…0,71 мкм — усваиваемая растениями часть солнечной энергии: Ничипоровичу, посевы культур по использо ванию ФАР можно разделить на группы: По тенциальная урожайность рассчитывается по приходу ФАР табл.

Рост и развитие растений помимо интенсивG ности и спектрального состава света зависят также от продолжительности светового и темнового периодов. Недостаток света может привести к голодаG нию и гибели растения, а избыточная освещенность нередко оказывается причиной солнечного ожога. Среди высших растений широко распространен фотопериодизм, связанG ный с адаптацией их к сезонным режимам условий освещения.

К фотопериG одическим реакциям относятся цветение, клубнеобразование, формироваG ние репродуктивных органов, переход в состояние покоя и др. По реакции на продолжительность дня растения делят на три основных группы: Растения длинноG го дня цветут и плодоносят при продолжительности дня не менее 12 часов.

К ним относятся озимые и яровые злаки первой группы пшеница, рожь, ячмень, овес , все культуры семейства крестоцветных капуста, редька, горG чица и др. В группу растений короткого дня входят виды, цветение которых ускоG ряется при сокращении дневного освещения менее 12 часов: Отношение растений к влагообеспеченности. Растения извлекают воду из почвы до тех пор, пока сосущая сила корешков может конкурировать с сосущей силой почвы.

Поглощение воды происходит тем интенсивнее, чем больше всасывающая поверхность корневой системы и чем легче корни и почвенная влага приходят в соприкосновение друг с другом. Корни развивают благодаря концентрации клеточного сока сосущую силу, достаточную для извлечения из почв большей части связанной воды.

Затем сосущая сила почвы резко возрастает. Для дальнейшего потребления воды корням необходим приток ее из участков почвы, свободных от корней, или корни следуют за водой, увеличивая свою активную поверхность. При ее уплотнении значительно сокращается количество водо- и воздухопроводящих пор, в которые могли бы проникать корни растений. В то же время увеличивается доля мелких неактивных пор, в которых вода удерживается с давлением более 1,6 МПа.

Обобщенные данные по оптимальной влажности для некоторых культур представлены в таблице 2. Эти данные носят весьма рекогносцировочный характер, поскольку диапазон оптимальной влажности зависит от структурного состояния почв, их гранулометрического состава.

В условиях недостаточного увлажнения продуктивность сельскохозяйственных растений определяется их засухоустойчивостью, т. Растения подвергаются водному стрессу в результате как дефицита влаги в почве почвенная засуха , так и усиления транспирации в ответ на высокую температуру и низкую влажность воздуха атмосферная засуха. Почвенная засуха обычно нарастает постепенно, и растения отчасти успевают приспособиться к ней, атмосферная засуха наступает внезапно, ее действие приводит к запалу или захвату растений.

Под действием засухи снижается всхожесть семян, уменьшается рост зародышевых корней, задерживается формирование вторичной корневой ГЛАВА 2. Как комплексное свойство засухоустойчивость зависит от способностей растений избегать высыхания и устойчивости к высыханию. Избегать высы2 хания помогают все механизмы, с помощью которых растению удается при сухости воздуха и почвы сохранять как можно дольше хорошее состояние воды в тканях.

Это достигается в той или иной мере более эффективным поглощением воды из почвы путем повышения сосущей силы и развития корневой системы, уменьшением потери воды благодаря своевременному закрытию устьиц, эффективной защите от кутикулярной транспирации и уменьшению транспирирующих поверхностей, запасанием воды и повыше2 нием способности проводить воду.

Устойчивость к высыханию — это видо2 специфическое и способное к адаптивному изменению свойство протоплазмы переносить сильное обезвоживание. Засуха бывает иногда такой сильной, что растения уже не в состоянии извлекать воду из почвы.

Засухоустойчивость растений при полном прекращении водоснабжения называется выносливо2 стью. Это мера специфической способности данного вида растения сохра2 нять запасы воды в своих побегах. Существуют различные классификации растений по их отношению к водному режиму.

Выделяют следующие основные экологические типы рас2 тений: Большинство исполь2 зуемых в сельском хозяйстве растений — мезофиты и значительно реже — ксерофиты. Среди культурных форм типичных ксерофитов практически нет, они представлены дикорастущими видами. В определенной мере засухоустойчивость растений может характеризо2 ваться коэффициентом транспирации, т.

Величина его в значи2 тельной мере зависит от условий местообитания водно2физических свойств почвы, обеспеченности питательными веществами и др. Тем не менее этот коэффициент весьма специфичен для различных культур и позволяет судить, насколько продуктивно расходуется влага рас2 тениями. Коэффициент водопотребления сельскохозяйственных культур количе2 ство воды м3 , расходуемое на испарение с поверхности почвы и транспира2 цию для образования 1 т сухой биомассы менее специфичен для конкрет2 ных растений и характеризует эффективность использования влаги агроце2 нозом.

Он сильнее зависит от природных и агротехнических факторов, чем коэффициент транспирации, резко возрастая в годы с недостаточным коли2 чеством осадков. Снижение коэффициента водопотребления достигается со2 кращением непроизводительного расхода влаги путем совершенствования технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Коэффициент водопотребления имеет важное значение при расчете уров2 ня возможной урожайности. Для деревьев важным условием засухоустойчивости является способность подавать воду в верхние части кроны.

Засухоустойчивость плодовых деревь2 ев увеличивается в ряду: Отношение растений к переувлажнению. Для зерновых культур летнее затопление не должно превышать 5…12 часов, для овощных — 5…7 часов. Уро вень грунтовых вод, при котором растения начинают угнетаться и погибать, называется критическим. В полуаридных и аридных условиях это происхо дит в основном из за высокой их минерализации. В гумидных условиях, где повышенная минерализация грунтовых вод встречается редко, негативное влияние их связано только с заболачиванием.

Критический уровень грунтовых вод зависит от интенсивности капил лярного поднятия, мощности капиллярной каймы и минерализации воды. В пределах капиллярной каймы влажность почвы уменьшается к верхней ее границе. В нижней ее части водой заполнены все почвенные поры, в сред ней — мелкие и средние, а в верхней — только мелкие. Таким образом, в верхней зоне капиллярной каймы создаются оптимальные условия водно воздушного режима для растений, при достаточной влажности сохраняется хорошая аэрация.

Поэтому глубина залегания грунтовых вод оптимальна в том случае, когда верхняя часть капиллярной каймы находится в зоне мас сового распространения корней растений. Данные оптимальной глубины залегания слабоминерализованных грун товых вод для различных растений представлены в таблице 2. При застой ных грунтовых водах, характерных для пониженных замкнутых элементов рельефа, происходит накопление токсичных продуктов анаэробиозиса.

Осо бенно неблагоприятны такие воды для многолетних насаждений — садов и виноградников. Их преждевременная гибель при уровне залегания застой ной воды на глубине 1,5…2,0 м неизбежна даже при невысокой степени ми нерализации.

При проточных грунтовых водах на склонах террас со свободным грунто вым стоком, в предгорьях плодовые деревья не испытывают угнетения при расположении корневых систем в зоне капиллярной каймы, благодаря до статочной обеспеченности кислородом. Наиболее устойчивы к нему многолетние травы, которые располагаются в ряд: При повышенной мине" рализации грунтовых вод или при слабой, но со щелочным засолением, ка" пиллярная кайма не должна находиться в зоне основного обитания корней.

Проявление этих условий в значительной мере зависит от гумусового состояния почв, гранулометрического и минералогического соста" ва, мощности пахотного слоя, степени окультуренности. Количественно изме" рить отношение различных культур к этим условиям не всегда возможно. Однако для качественной оценки их влияния на продуктивность растений имеющегося практического опыта в большинстве случаев достаточно. Традиционно при оценке требований культур к физическим условиям почв основное внимание уделялось отношению их к гранулометрическому составу.

Долгое время он использовался в качестве интегральной характери" стики физических свойств почв. Большинство растений отличает экологическая приуроченность к опре" деленным категориям почв по гранулометрическому составу, а для некото" рых она весьма специфична.

Например, наряду с псаммофитами, приуро" ченными к песчаным местообитаниям житняк сибирский, кумарчик песча" ный, саксаул, овес песчаный и др. В целом об отношении растений к гранулометри" ческому составу почв можно судить по таблице 2. Сопоставляя многочисленные данные по гранулометрическому составу почв и урожайности зерновых культур в зональном аспекте, Н. Наиболее высоким бонитетом среди подзолистых почв характеризуются легкосуглинистые разновидности, довольно близки к ним супесчаные в переувлажненных и холодных районах.

Данные категории почв более теплые, лучше прогреваются, более водопроницаемы, поспевают раньше, чем глинистые и тяжелосуглинистые, легче обрабатываются. Плотность почвы, или объемная масса, в значительной мере определяет ее водный и воздушный режимы, биологическую активность, непосредственно влияет на развитие корневых систем растений. Она зависит от минералогического, гранулометрического состава почвы, содержания органического вещества, но особенно от структурного состояния.

Поскольку плотность сравнительно легко определяется, ее используют как основной количественный показатель физического состояния почв. Отношение растений к плотности почв достаточно специфично табл. Важная характеристика сложения почвы — содержание в ней воздуха.

При меньшем содержании в почве воз духа условия роста большинства культурных растений ухудшаются. При уплотнении почвы увеличивается доля недоступной влаги. Чем суше почва, тем больше угнетаются растения от повышенной плотности.

Страдание растений от излишней плотности почвы проявляется в сниже нии всхожести, ослаблении окраски листьев, уменьшении глубины проник новения корневых систем, деформации корней и клубней, снижении роста растений. Неблагоприятно сказывается на развитии растений и очень рых лое сложение почвы. Отношение растений к гумусовому состоянию почв. Между содержани ем гумуса в почвах и урожайностью сельскохозяйственных культур имеется определенная связь, особенно в экстенсивном земледелии при очень ограни ченном применении удобрений, когда почвенный гумус служит единствен ным или основным источником тех или иных элементов минерального питания растений.

В этом случае, например для черноземов, коэффициент корреляции между урожайностью сельскохозяйственных культур и содер жанием гумуса составляет 0,75…0, По мере интенсификации земледелия эта связь значительно усложняет ся.

При оптимальной обеспеченности влагой, минеральными элементами пи тания, благоприятном соотношении механических элементов и глинистых минералов она часто выражена слабо. Потребность растений в элементах питания и характер их потребления. Различия между ними весьма существенны.

Злаковые растения гораздо бо8 гаче других кремнием, но беднее кальцием, натрием, молибденом и бором. Семейству крестоцветных свойственно повышенное количество натрия, хло8 ра, серы, бора, магния. В бобовых много азота и молибдена, в гречишных — марганца, цинка и кобальта. Эти различия усиливаются разнообразием хи8 мического состава отдельных родов и видов растений в связи с их приспособ8 лением в процессе эволюции к определенным условиям питания. Значительное влияние на химический состав растений, помимо генети8 ческого фактора, оказывают экологические условия.

Система удобрения сельскохозяйственных культур и химические мелиорации Контроль за содержанием остатков пестицидов в растениях и почвах и загрязнением продукции микотоксинами Факторы жизни растений и принципы их регулирования в наукоемких агротехнологиях Планирование урожайности полевых культур в проектах адаптивно-ландшафтного земледелия и агротехнологий Разработка структурных моделей посевов сельскохозяйственных культур с учетом предшественников и планируемой урожайности при различных уровнях интенсификации агротехнологий Дистанционные и информационные методы и средства управления агротехнологиями Принципы организации земледелия на землях, загрязненных радионуклидами и тяжелыми металлами Особенности возделывания полевых культур на землях с различным уровнем радиоактивного загрязнения Особенности возделывания полевых культур на землях с различным уровнем загрязнения тяжелыми металлами Оценка эколого-экономической эффективности адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологий Обоснованы задачи биологизации и адаптивной интенсификации агротехнологий, перспективы совершенствования систем севооборотов, удобрения, защиты растений и особенно обработки почвы с учетом возможностей и ограниче Как получить покупку Самовывоз из офиса г.

Курьер доставит Вам домой или в офис по г. С этим товаром часто покупают. Справочник сортов и гибридов сельскохозяйственных культур Российской Федерации. Цены указаны с учетом доставки до почтового отделения или склада транспортной компании. Грибные болезни зерновых культур. Посевной и посадочный материал сельскохозяйственных культур. Рекомендации по проведению весенне-полевых работ в г.

Практикум по технологии производства продукции растениеводства: О товаре В учебнике рассматривается систематика и методология формирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Классификация агротехнологий по интенсивности Базовые агротехнологии и модули Задачи и перспективы экологизации земледелия и агротехнологий Агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур Агроэкологическая оценка и типология земель Принципы построения агроэкологической оценки земель Геоморфологические и литологические условия Химические и физико-химические свойства почв Оценка эрозионной опасности и эродированности почв Диагностика гидроморфизма почв и оценка степени заболоченности Оценка содержания загрязнителей в почве Оценка загрязнения почв и агроэкосистем радионуклидами Группировка агроэкологических видов земель Проектирование агротехнологий в адаптивно-ландшафтных системах земледелия Функции и критерии формирования севооборотов Проектирование полей севооборотов и производственных участков Паспортизация полей и производственных участков Системы обработки почвы и посева Функции механической обработки почвы Классификация систем обработки почвы и их основное содержание Перспективы совершенствования систем обработки почвы Посев и послепосевные обработки почвы Формирование защиты растений от вредных организмов Оценка фитосанитарного состояния земель.

Принципы формирования интегрированной защиты растений Защита посевов от сорняков Защита растений от вредителей и болезней Особенности технологий применения пестицидов Управление продуктивностью полевых культур Мониторинг продукционного процесса полевых культур Планирование урожайности полевых культур Категории урожайности сельскохозяйственных культур Региональная практика расчета планируемой урожайности Регулирование минерального питания растений в процессе вегетации Регулирование микробиологических процессов в агроценозах Методология и инструментарий управления агротехнологиями